Кухонні університети

Перепічка нашвидкуруч, якою можна нагодувати гостей. Соковитий верх і хрумкий низ -- дуже смачно, до того ж без приготування тіста....

Плов без брудного посуду -- все нарізали, перемішали та поклали запікатися в рукав. Рис виходить розсипчастий, просочений ароматами. Та ще...

Із такою смакують майже всі каші, макаронні вироби та картопля. Також можна подати до неї свіжоспечений домашній хліб, щоб умочати...

Навіть таку просту страву, як деруни, можна підняти на новий рівень, приготувавши смачну підливу з грибів. Деруни:  500 г картоплі...

Насипний вівсяний пиріг із повидлом. На смак нагадує вівсяне печиво, готується швидко і просто.  200 г борошна  100 г вівсяних...

Пухкий омлет по-селянськи, приготовлений у духовці, -- великий, соковитий і без смаження.  8 середніх яєць  400 мл молока  невелика солодка...

Паштет з приємною солонуватістю бринзи та гостреньким смаком часнику.  200 г бринзи  4 зубчики часнику  100 г волоських горіхів  100...

Що робити, якщо в коморі залишився багатий урожай ріпчастої цибулі? Правильно, приготувати з нею щось смачненьке. Якщо ви любите цибулю...

Овочі та зелень надають супу апетитного вигляду, вермішель робить наваристим, а сметанна заправка додає особливого оксамитового смаку. На 3 л...

Цей рецепт поєднує в собі найкращі традиції української кухні та вражає смаковою насиченістю.  1 склянка гречаної крупи  400 г печериць...