Маринований перець
В основі смаку закуски лежить поєднання «димних» ноток запеченого перцю, пряних трав і часнику. Перець виходить ароматним, соковитим, ніжним і...
Кухонні університети
Відбивні в подвійній паніровці під секретним соусом
Соус із солоними огірками доволі цікавий на смак -- він надає відбивним оригінального гоструватого відтінку. Чудово доповнить куряче філе, яке...
Домашній хліб на жовтках і кефірі
Хліб виходить з дуже тонкою хрусткою скоринкою, приємним ароматом і ніжною м’якушкою. А який же він смачний із овочевою ікрою!...
Чим загустити варення?
Усе частіше господині доповнюють солодкі заготовки різними добавками, які загущують варення. Розберемося, що і з якою метою покладемо в заготовки....
Пишні малинові оладки
Завдяки малині оладки виходять цікавішими та смачнішими -- солодкувате тісто чудово поєднується зі свіжою кислуватою ягодою. Такі оладки можна зробити...
Курячі котлети з кабачком
Такі легкі курячі котлетки смакують не лише теплими, а й у холодному вигляді. Дуже ніжні, ароматні та соковиті. 600 г...
Болгарський салат із запеченим перцем
Після запікання перець набуває чудового смаку, який ідеально доповнюють пікантні оливки та бринза. 2 великі м’ясисті помідори 3 середні огірки...
Ідеї для гурманів: ягідні соуси до м’яса
З ягід виходять дуже смачні гострі соуси та приправи. Наші господині вже спробували -- залишилися дуже задоволені результатом і поділилися...
Томати під «снігом»: проста закуска з помідорів і твердого сиру
Дуже проста та популярна закуска зі стиглих соковитих помідорів, твердого сиру, часнику та майонезу. 400 г помідорів 100 г твердого...
Літо, спека і… рисове морозиво
Ніжний, солодкий смаколик, що тане в роті й залишає по собі приємне відчуття прохолоди. Готувати будемо на основі рисового пудингу....
