Яблучний мус із манкою - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети

Яблучний мус із манкою

26 Вересня, 2024
in Кухонні університети, Рецепти страв
0
Яблучний мус із манкою
0
Поділилося
134
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

За текстурою мус схожий на збиті вершки — він пишний, легкий і однорідний. Аромат — насичено яблучний. Його можна подавати не тільки як десерт, а й використовувати як крем для тортів або начинку для млинців.

  •  250 г яблук
  •  3 столові ложки цукру (50–75 г)
  •  200 мл води
  •  30–40 г манки

У яблук видалати серединки, шкірочку можна не знімати. Нарізати довільно, викласти в каструлю. Налити воду, всипати цукор. Варити на повільному вогні близько 20–30 хв. до повного розм’якшення. Зняти з вогню, збити блендером на ніжне однорідне пюре. Знову довести яблучну масу до кипіння. Тонкою цівкою, постійно помішуючи, всипати манку. Варити на слабкому вогні близько 7–10 хв. Зняти з вогню, прикрити яблучну масу плівкою, щоб не завітрилась. Дати повністю охолонути. Поставити в холодильник мінімум на 1 год. Пюре має добре охолонути. Збити міксером на швидких обертах — яблучне пюре має побілішати та збільшитися в об’ємі.

Розкласти мус по порційних креманках і до подачі поставити в холодильник. Якщо мус вийшов солодким, то при подачі на десерт можна покласти свіжі або заморожені ягоди. Якщо у смаку більше кислинки, то до мусу підійдуть тертий шоколад, згущене молоко або варення.

Попередня публікація

Як перевозити і зберігати саджанці

Наступна публікація

Чи зберігається місце роботи за військовослужбовцем, який потрапив у полон?

Схожі публікації

Курячі битки «Як піца»
Кухонні університети

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Хек у сметанному соусі
Кухонні університети

Хек у сметанному соусі

4 Липня, 2025
Полуничний молочний коктейль з бананом і морозивом
Кухонні університети

Полуничний молочний коктейль з бананом і морозивом

3 Липня, 2025
Чим залити холодник?
Домашній технолог

Чим залити холодник?

2 Липня, 2025
Кабачкові млинці
Кухонні університети

Кабачкові млинці

30 Червня, 2025
М’ятний сироп
Кухонні університети

М’ятний сироп

27 Червня, 2025
Наступна публікація
Чи зберігається місце роботи за військовослужбовцем, який потрапив у полон?

Чи зберігається місце роботи за військовослужбовцем, який потрапив у полон?

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025

Останні публікації

Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти