Кухонні університети

Кекс із насиченим лимонним смаком і ніжним м’якушем. Смак можна урізноманітнити, додаючи родзинки, цукати, ягоди чи фрукти. На форму 23х11...

Що додати в пасеровку (ту саму засмажку) для супу, аби була яскравою, надавала страві особливого аромату, густоти та смаку? Вершкове...

За цим рецептом курячі биточки завжди виходять соковитими. А все завдяки правильному маринаду!  2 середні курячі філе  2 столові ложки...

Соковитий тунець і варені яйця, солодкий перець, помідори, багато свіжої зелені й ароматна заправка на основі оливкової олії -- яскраві...

Такий буряк можна подати як закуску до основної страви, ікру на хліб або додати до борщу наприкінці варки. Борщ виходить...

Заливаю печінку кефіром, а потім готую в духовці. Щоб не пересохла під час запікання, доповнюю цибулею. І яловича, і свиняча...

Виходить ароматний соус-кетчуп, який підходить і до котлет, і до сосисок. Для смачнішого обіду залишиться просто відкрити баночку та зварити...

Оладки з вареного картопляного пюре. Смажена скоринка апетитно хрумтить, а серединка м’яка.  500 г картопляного пюре  2--3 зубчики часнику  100...

Карамелізовані яблука з пряною ноткою кориці, ніжний крем і хрустке печиво -- чудовий осінній десерт у склянці. Яблучна начинка:  3...

Ніжні, з вершковим присмаком щедрої порції тертого сиру та зеленню.  2 склянки молока  1 склянка борошна  150 г натертого сиру...