Кухонні університети

ТІСТО: 500 г борошна 300 мл води 50 мл олії чайна ложка солі (без верху) НАЧИНКА: 5--6 середніх картоплин велика...

300 г борошна 250 мл води 150 г цукру 100 мл олії 100 г меду 50 г волоських горіхів чайна...

ДЛЯ ГОЛУБЦІВ: 8 шматочків свинини для відбивних 8 листків білоголової капусти 8 брусків моркви сіль (за смаком) чорний мелений перець...

400 г курячої печінки середня варена морква 4 круто зварених яйця 120 г вершкового масла середній зубчик часнику сіль чверть...

За східним календарем наступний 2020-й -- рік білого Щура. І добре б його задобрити вже на старті нового року. Приготуйте...

Який же Новий рік без мандаринів? Смак святкової закуски «Мандаринки» дуже м'який завдяки сиркам і водночас пікантний за рахунок вкраплень...

Рум'яна пшенична булочка, наповнена грибами та м'ясом і запечена під сирною шапочкою -- цю порційну закуску зручно подавати за святковим...

Із 12 страв, які мають бути на Різдвяному столі у Польщі, обов'язково знайдеться місце і традиційному маковцю. Щоб маковець вийшов...

Таку домашню ковбасу можна їсти без будь-яких вагань і навіть тим, хто дотримується дієтичного харчування, або діткам. Трохи скоректуйте кількість...

Булочки виходять неймовірно пишними, тісто можна буквально розбирати на волокна. Ще гарячу випічку я полила цукровою глазур'ю, завдяки теплу вона...