Густа підлива до будь-якого гарніру
Готується вона на основі сметани, змішаної з борошном, завдяки чому набуває приємної густоти, огортаючи шматочки ароматного солодкого перцю і попередньо...
Рецепти страв
Пишні оладки на кефірі без яєць
Вони готуються без дріжджів, а виходять анітрохи не гірші: пишні, ніжні, легкі, немов пончики, і не опадають навіть після того,...
Апетитні котлети без м’яса
Ідея для легкого і дієтичного літнього обіду -- котлети з кабачків і рису. Кабачок надає їм соковитості, а рис --...
Бутерброди з печеним перцем і бринзою
У цих бутербродах гармонійно поєднуються солодкуватий смак печеного перцю, солонуватий відтінок бринзи і пряні нотки зелені. * 500 г червоного...
«Лінива» ікра
Ніжна кабачкова ікра -- однорідна, красивого помаранчевого кольору. Рецепт -- з категорії «лінивих». Тут навіть не потрібно якось особливо нарізати...
Здавалося б, що може бути незвичайного в картоплі у мундирах?
А незвичайний тут спосіб варіння -- у великій кількості солі. Але вона виходить зовсім не солоною всередині, з ніжною м'якоттю,...
Рибка смакує, як насіння
Дрібна мойва, приготовлена в клярі, може бути чудовою закускою, особливо до пива. Хоча для цього рецепту можна брати будь-яку дрібну...
Макарони з овочами, смажені в сковороді
Цей рецепт з категорії «лінивих». Не потрібно мити зайвий посуд. Вам знадобиться одна глибока сковорода, в якій відразу ж готується...
Млинці з секретною начинкою
Якби ви не знали, що входить до складу крему, то ніколи б не здогадалися. Крем виходить дуже ніжним, повітряним, за...
«Чебуреки» з… кабачків
Це великі кабачкові млинці з сирною начинкою, які за формою нагадують чебуреки. У розпал овочевого сезону обов'язково потрібно приготувати, впевнені,...
