Кухонні університети

Завдяки цьому маринаду курка виходить м’якою, ароматною та соковитою. А в поєднанні з гірчично-яблучним соусом -- ну просто смакота.  1...

Соковита котлета з яловичого фаршу, м’яка булочка, маринована цибуля та огірок. А також помідор із салатом, куди ж без них....

Запечена картопля, фарширована сиром і ковбасою, -- страва дуже апетитна, ситна та смачна.  3 крупні картоплини  100 г ковбаси  100...

Долма -- страва грузинської, азербайджанської та турецької кухні. Як голубці з начинкою, але фарширується не капустяне, а виноградне листя. На...

М’ясні рулетики з сирно-грибною начинкою, запечені в ароматному томатному соусі, виходять соковитими та м’якими. Начинка залишається всередині, адже її надійно...

Фаршировані яйця завжди доречні на святковому столі. Один із варіантів -- нафарширувати їх сирно-грибною начинкою.  6 варених яєць  150 г...

Готується кекс із додаванням крохмалю, який надає випічці ніжності, пухкості та соковитості. Тісто замішується на олії, тому випічка виходить менш...

Рецепт класичний, навіть білий декор зверху є, але додається сироп і ніжний крем, а меренга зверху припалюється для ефектнішої презентації....

Сімейний рецепт великодньої випічки від Наталки ДІДЕНКО, який дістався їй від мами та бабусі.  1 кг борошна  2 склянки молока...