Цукати натуральні й ароматні
Цукати з гарбуза -- надзвичайно корисні східні солодощі, які легко приготувати в домашніх умовах. Це шматочки гарбуза, проварені в...
Кухонні університети
Карпатська грибна юшка
Грибна юшка (або грибний суп) як страва відома в кухнях багатьох народів, особливо там, де традиційно збирають і вживають...
Яблучний пиріг
Пряний пиріг із яблуками на сметані завдяки кориці наповнює оселю спокусливим ароматом під час випічки. Він як маленьке свято,...
Ліниві голубці
Голубці виходять соковитими та дуже ніжними завдяки соусу. Солодкий перець теж надає класичній страві нового відтінку смаку, але якщо сумніваєтеся,...
Кабачкові оладки з фаршем
Кабачкові оладки з курячим фаршем -- соковиті, ароматні та дуже ніжні. Смачні як гарячими, так і холодними. Можуть бути самодостатньою...
Хрумкі огірочки: рецепт, який передається з покоління в покоління
Років з 20 тому працювала на ринку в Житомирі, і саме там одна жіночка, пані Ніна, поділилася зі мною цим...
Нічна вівсянка на ряжанці
Нічна лінива вівсянка в банці з ряжанкою, бананом і малиною -- чудовий варіант для швидкого, ситного та здорового сніданку. Таку...
Швидкий пиріг із літніми ягодами
Домашня випічка із серії «все змішали і в духовку». Пиріг виходить пухким, ароматним і в міру солодким. На форму 24х18...
Печінковий торт з домашнім майонезом
Цю смачну страву можна зробити з будь-якої печінки: але набагато ніжнішими виходять млинці з курячої, тоді як крупнозернистими -- з...
Кабачкова «Вежа»
Обсмажені кружальця кабачка із начинкою з кисломолочного сиру під томатною кришечкою стануть окрасою будь-якого літнього застілля. Замість кисломолочного сиру можна...
