Кухонні університети

З хрусткою скоринкою ззовні, ніжні та м’які всередині -- їх можна подати як самостійну страву, доповнивши сметаною або часниковим соусом....

Який аромат наповнив оселю, коли варила морквяне варення! Вийшло воно смачне, густе, яскраве. Часто використовую його як начинку для здобних...

Шматочки обсмаженого курячого філе, тушковані в соусі з гарбузом, прянощами, вином і вершками.  2 середні курячі грудки  200 г м’якоті...

Це дуже поживна і смачна вегетаріанська намазка на скибочку чорного хліба.  200 г квасолі  1 велика цибулина  50 г волоських...

Ніжна вівсяна каша з карамельним присмаком і скибочками солодкого банана.  Склянка вівсяних пластівців  50 г цукрової пудри  0,7 л молока...

У цьому рецепті буженину зі свинини варитимемо в бульйоні, потім обмажемо гірчицею й запечемо в духовці до рум’яної скоринки.  1,3...

Ароматний вологий кекс із журавлиною та апельсиновою глазур’ю. На форму 20х11 см Тісто:  240 г борошна  1 чайна ложка розпушувача...

Салат із гарбузом, яйцями та часником -- гарбуз використовуємо сирий, яйця -- варені, а для заправки візьмемо сметану та часник....

Наваристий і густий капусняк з кислинкою від квашеної капусти -- те, що треба, аби добре зігрітися, насититися та отримати справжнє...

Домашні цукерки на основі згущеного молока та какао -- м’які, ніжні, дуже шоколадні. І справді схожі на магазинні трюфелі.  1...