“Велюровий” суп із цвітної капусти
"Велюрова" консистенція досягається завдяки особливій заправці з борошна, вершків і яєчного жовтка. Зараз саме час для таких ніжних перших страв,...
Кухонні університети
Шоколадні млинці з сирно-малиновою начинкою
Неймовірно смачні та красиві в розрізі! Млинці: 400 мл молока 2 невеликих яйця 150 г борошна 20 г какао 2...
Ікра з гарбуза на зиму
Ікра з гарбуза на зиму: розкладаю по банках, ставлю в шафу, потім відкриваю, коли потрібно — і перекус готовий. На...
М’ясо з підливою — рецепт зі шкільної їдальні
Соковите й ніжне м’ясо з апетитною підливкою смакує з будь-яким гарніром. А я люблю ще вмочати в неї хлібчик. Рецепт...
Кілька способів зварити буряк, щоб він зберіг смак і колір
«КОНТРАСТНИЙ ДУШ» Викласти помитий середній буряк у каструлю. Хвостик і корінці не обрізати, бо весь сік піде у воду, а...
Салат із пекінської капусти з куркою
Ніжний святковий салат із пекінської капусти з копченою куркою та ананасами. Це дуже смачне поєднання! Половина середньої пекінської капустини 100—120...
Смакує Італія: спагеті під соусом болоньєзе
Ароматний і насичений соус на основі овочів і м’ясного фаршу до спагеті. Звичні для нас інгредієнти починають грати новими барвами...
Гарбузовий суп “Вершкова ніжність”
Суп із бархатистою консистенцією та ніжним вершковим смаком! Готую на основі курячого бульйону з селерою та цибулею. Гарбуз попередньо запікаю...
Салат із буряка “Виручайка”
Улюблена заготовка салату з буряків на зиму. Готується — простіше не придумаєш, і в будь-який час можна відкрити баночку й...
Медовий пиріг нашвидкуруч
Коли хочеться чогось смачного та домашнього до чаю, приготуйте цей медовий пиріг на кефірі. Виходить дуже м’яким, пишним, духмяним, із...
