Кухонні університети

Таку підливу подаю до м’яса, риби, поливаю рис, гречку чи макарони. І що більше цибулі, то смачнішою буде. Цибулини нарізаю...

Густий і ароматний вершковий соус робить фрикадельки ніжними, соковитими та яскравішими на смак.  500 г курячого фаршу  200 г печериць...

Капустяні деруни соковиті, ніжні, з хрусткою скоринкою. Можна їсти як самостійну страву, доповнивши сметаною. Або подати як гарнір до м’яса....

Ситний, приємно хрусткий і смачний салат із червоної капусти та курки.  Половина головки червоної капусти  1 середнє куряче філе  пів...

Кекс із насиченим лимонним смаком і ніжним м’якушем. Смак можна урізноманітнити, додаючи родзинки, цукати, ягоди чи фрукти. На форму 23х11...

Що додати в пасеровку (ту саму засмажку) для супу, аби була яскравою, надавала страві особливого аромату, густоти та смаку? Вершкове...

За цим рецептом курячі биточки завжди виходять соковитими. А все завдяки правильному маринаду!  2 середні курячі філе  2 столові ложки...

Соковитий тунець і варені яйця, солодкий перець, помідори, багато свіжої зелені й ароматна заправка на основі оливкової олії -- яскраві...

Такий буряк можна подати як закуску до основної страви, ікру на хліб або додати до борщу наприкінці варки. Борщ виходить...

Заливаю печінку кефіром, а потім готую в духовці. Щоб не пересохла під час запікання, доповнюю цибулею. І яловича, і свиняча...