Кухонні університети

Куряче м’ясо, приготовлене в концентрованому бульйоні, наскрізь просякнуте ароматами прянощів і має інтенсивний рівномірний смак як ззовні, так і всередині....

Святковий салат із куркою, ананасом і авокадо. Заздалегідь відваривши куряче філе, такий салат можна приготувати і подати до столу буквально...

Це вже не просто десерт, а повноцінний сніданок.  3 великі яблука  30 г родзинок (кураги)  50 г рису  3 чорносливи...

Готова страва дещо нагадує омлет із великою кількістю начинки, але ніжніша та соковитіша. Може бути і як основна страва, і...

У міру солодке розсипчасте печиво з ароматом цитрусу. На 20 штук:  1 середнє яйце  90 г цукру  100 мл олії...

Таку підливу подаю до м’яса, риби, поливаю рис, гречку чи макарони. І що більше цибулі, то смачнішою буде. Цибулини нарізаю...

Густий і ароматний вершковий соус робить фрикадельки ніжними, соковитими та яскравішими на смак.  500 г курячого фаршу  200 г печериць...

Капустяні деруни соковиті, ніжні, з хрусткою скоринкою. Можна їсти як самостійну страву, доповнивши сметаною. Або подати як гарнір до м’яса....

Ситний, приємно хрусткий і смачний салат із червоної капусти та курки.  Половина головки червоної капусти  1 середнє куряче філе  пів...

Кекс із насиченим лимонним смаком і ніжним м’якушем. Смак можна урізноманітнити, додаючи родзинки, цукати, ягоди чи фрукти. На форму 23х11...