Тюфтельки з сочевиці та рису - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети

Тюфтельки з сочевиці та рису

29 Березня, 2023
in Кухонні університети, Рецепти страв
0
Тюфтельки з сочевиці та рису
0
Поділилося
48
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Тюфтельки з сочевиці та рису — це швидко та просто, водночас смачно й бюджетно!

  • 150 г круглого рису
  • 100 г зеленої сочевиці
  • 1 маленька цибулина
  • 1 маленька морквина
  • 1 чайна ложка солі (без верху)
  • 0,5 чайної ложки хмелі-сунелі
  • олія
  • борошно

Для соусу:

  • 300 мл води
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 1 чайна ложка цукру
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 1,5 столові ложки борошна

Сочевицю залити 200 мл води, варити від моменту закипання приблизно 25—30 хв. до м’якості. Дати повністю охолонути, подрібнити на пюре блендером. Цибулину нарізати дрібними кубиками. Морквину середньо натерти. Обсмажити овочі разом у невеликій кількості олії до м’якості. Дати охолонути.

Сочевицю додати до рису (його необхідно відварити, щоб вийшов в’язким і не розпадався). Додати овочі. Всипати сіль, хмелі-сунелі, ретельно вимісити. Руки змочити водою, сформувати невеликі тюфтельки (18 шт.). Обкачати в борошні й обсмажити в олії до хрусткої скоринки (по 3—4 хв.).

Для соусу змішати в каструльці борошно з 50—70 г води, перемішати, щоб не було грудочок. Додати томат. Долити воду, що залишилася, перемішати до однорідності. Всипати сіль, цукор. Довести на вогні до кипіння, проварити 1 хв. до загусання. Полити соусом тюфтельки й одразу подавати з гарніром.

Попередня публікація

Готуємо гусей до гніздування

Наступна публікація

Щоб призначили субсидію -- розрахуйтесь із боргами

Схожі публікації

Хрусткі сирні палички із зеленню
Кухонні університети

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Кабачкова ікра «По-селянськи»
Кухонні університети

Кабачкова ікра «По-селянськи»

10 Липня, 2025
Салат до грилю з молодою капустою, помідорами та плавленим сиром
Кухонні університети

Салат до грилю з молодою капустою, помідорами та плавленим сиром

9 Липня, 2025
Вершкова начинка для запеченої картоплі
Кухонні університети

Вершкова начинка для запеченої картоплі

8 Липня, 2025
Курячі битки «Як піца»
Кухонні університети

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Хек у сметанному соусі
Кухонні університети

Хек у сметанному соусі

4 Липня, 2025
Наступна публікація
Щоб призначили субсидію — розрахуйтесь із боргами

Щоб призначили субсидію -- розрахуйтесь із боргами

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

12 Липня, 2025
Хрусткі сирні палички із зеленню

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Борна кислота городникам у поміч

Борна кислота городникам у поміч

11 Липня, 2025
Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

11 Липня, 2025

Останні публікації

Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

Сумку Hermès Джейн Біркін продали на аукціоні за рекордні €8,6 мільйона

12 Липня, 2025
Хрусткі сирні палички із зеленню

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Борна кислота городникам у поміч

Борна кислота городникам у поміч

11 Липня, 2025
Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

11 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти