Гарбузовий соус - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети

Гарбузовий соус

27 Листопада, 2023
in Кухонні університети, Рецепти страв
0
Гарбузовий соус
0
Поділилося
271
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Із гарбуза виходить соус з ніжною бархатистою структурою та яскраво насиченим смаком. Часник і чебрець — вірні друзі гарбуза. Вони виділять і підкреслять його смак, додавши від себе все найкраще: аромат і пряні відтінки. Чудове доповнення до каш і макаронів у піст!

  • 200 г м’якоті гарбуза
  • велика цибулина
  • 3—4 столові ложки олії
  • 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
  • 2 зубчики часнику
  • 0,5 чайної ложки чебрецю
  • чверть чайної ложки солі
  • дрібка чорного меленого перцю
  • 0,5 склянки води

Цибулину та часник нарізати дрібними кубиками. Обсмажити в олії до рум’яності. Гарбуз середньо натерти, викласти до цибулі. Смажити разом 3—4 хв. Влити приблизно пів склянки окропу. (Кількість води залежить від соковитості гарбуза). Готувати під кришкою на маленькому вогні до розм’якшення гарбуза. Приблизно за 15—20 хв. він стане м’яким.

Додати сіль, чебрець і перець. Усе разом подрібнити блендером до однорідності. Горішки підсушити на сухій сковороді, подрібнити. Готовий соус викласти на кашу чи макарони, притрусити горішками.

Порада: якщо хочете зробити не пісний варіант, замість олії смажте овочі на вершковому маслі та долийте вершки замість води. Буде ще смачніше.

Попередня публікація

Про інтимну гігієну жінок старшого віку

Наступна публікація

Коли захворіли у відпустці

Схожі публікації

Кабачкові млинці
Кухонні університети

Кабачкові млинці

30 Червня, 2025
М’ятний сироп
Кухонні університети

М’ятний сироп

27 Червня, 2025
Апетитні котлети з крабових паличок із сиром
Кухонні університети

Апетитні котлети з крабових паличок із сиром

26 Червня, 2025
Яскрава гречана каша з небанальним смаком
Кухонні університети

Яскрава гречана каша з небанальним смаком

25 Червня, 2025
Освіжаючий холодник на кефірі
Кухонні університети

Освіжаючий холодник на кефірі

24 Червня, 2025
Варення з ревеню: ароматне, солодке, з кислинкою
Кухонні університети

Варення з ревеню: ароматне, солодке, з кислинкою

13 Червня, 2025
Наступна публікація
Коли захворіли у відпустці

Коли захворіли у відпустці

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Чи можна хрестити дитину в піст?

Чи можна хрестити дитину в піст?

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Чи можна хрестити дитину в піст?

Чи можна хрестити дитину в піст?

1 Липня, 2025
10 продуктів, які роблять людину красивішою

10 продуктів, які роблять людину красивішою

1 Липня, 2025
Півники відцвіли, та догляд триває

Півники відцвіли, та догляд триває

1 Липня, 2025
Загубили документ? Видадуть дублікат

Загубили документ? Видадуть дублікат

1 Липня, 2025

Останні публікації

Чи можна хрестити дитину в піст?

Чи можна хрестити дитину в піст?

1 Липня, 2025
10 продуктів, які роблять людину красивішою

10 продуктів, які роблять людину красивішою

1 Липня, 2025
Півники відцвіли, та догляд триває

Півники відцвіли, та догляд триває

1 Липня, 2025
Загубили документ? Видадуть дублікат

Загубили документ? Видадуть дублікат

1 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти