Сливовий пиріг
Скоріше, навіть сливовий торт, а не пиріг. Красивий, святковий, з тоненьким тістом, ароматною сливовою начинкою і пишною піною білків. Він...
Кухонні університети
Домашні пиріжки на кефірі
Домашні пиріжки створюють настрій в домі, наповнюючи його теплом і затишком. Але не всі господині люблять працювати з дріжджовим тістом,...
Куряче філе під соусом
Ароматне куряче філе в густому вершково-часниковому соусі зі спеціями — легка та корисна страва до вашого столу. До соусу підійдуть...
8 способів тривалого зберігання гарбузів
Біологічну стиглість плодів гарбуза легко визначити за плодоніжкою, яка повинна висохнути. Дозрілі плоди слід дбайливо зрізати і зберігати разом із...
Грибний суп з плавленими сирками
Суп ніжної консистенції з обсмаженими печерицями має яскравий вершковий смак і чудовий аромат. 300 г печериць 4--5 середніх картоплин 200...
Варення з айви — смаколики, що підтримають імунітет
Айву рідко їдять свіжою через її в'яжучий і терпкий смак. Водночас з неї виходять неймовірно ароматні заготовки. І найважливіше --...
Гарбузовий торт
Такий торт можна готувати всю осінь і зиму, доки зберігається гарбуз. І смачно, і корисно! ТІСТО: 500 г свіжого гарбуза...
Малиновий рулет
Легкий вершковий крем на ніжному бісквіті з шаром ягід малини підкорює незабутнім смаком. БІСКВІТ: 5 яєць склянка цукру ванілін на...
Сира аджика з перцю
Якщо ви ніколи не робили заготовок на зиму, почніть з цього рецепта. Легше не буває, до того ж ще й...
17 правил грибної безпеки
Для запобігання отруєння грибами запам'ятайте такі правила. Якщо гриб викликає найменший сумнів, не кладіть його у кошик. Віддавайте перевагу губчастим...
