Кукурудзяна каша з грибами у сметані
Як зварити кукурудзяну кашу без грудочок? Якщо просто всипати крупу в окріп -- утворення грудочок неминуче. Зробіть таким чином: у...
Кухонні університети
Домашній сир — як адигейський
З доступних продуктів у вас на столі з’явиться напрочуд смачний і дуже ніжний домашній сир, який за текстурою і консистенцією...
Лимонний кекс
Якщо захотілося спекти щось дуже смачне і нескладне, пропонуємо рецепт лимонного кексу. Замість однієї великої форми можна використати кілька маленьких....
5 лайфхаків з розморожування овочів і фруктів
Для розморожування запаковані у харчову плівку або щільно зав’язані пакети з овочами (фруктами, ягодами) занурюють на 30—40 хв. у холодну...
Ніжний суп із гарбуза з ароматними сухариками
Духмяна засмажка з моркви та цибулі, а також картопля допоможуть загустити гарбузовий суп. Щоб зробити смак більш інтенсивним, подавайте його...
Тортик на сковороді
Виходить ніжний, м’який, у міру солодкий торт — просто в роті тане! І швидко готується. ТІСТО: банка згущеного молока яйце...
Оладки з гарбуза
Вони такі яскраві, ніжні та м'які. Нам знадобиться невеликий гарбуз солодких сортів. Зі спецій додавайте ванілін, за бажання можна використовувати...
Омлет-бісквіт на сковороді
Тісто омлетне, тобто містить яйця, молоко і борошно. Але білки збивають окремо, тому десерт виходить пишним і легким. На смак...
Маринована цвітна капуста
Щоб урізноманітнити домашні заготовки, приготуйте на зиму мариновану цвітну капусту. У банках суцвіття просочуються маринадом, насичуються пряним ароматом і залишаються...
Солодка легенда: торт “Пташине молоко”
Ніжне вершкове суфле, легкий бісквіт і тонкий шар шоколаду -- це знаменитий торт «Пташине молоко». У давні часи існувала легенда,...
