Кухонні університети

Такий буряк можна подати як закуску до основної страви, ікру на хліб або додати до борщу наприкінці варки. Борщ виходить...

Заливаю печінку кефіром, а потім готую в духовці. Щоб не пересохла під час запікання, доповнюю цибулею. І яловича, і свиняча...

Виходить ароматний соус-кетчуп, який підходить і до котлет, і до сосисок. Для смачнішого обіду залишиться просто відкрити баночку та зварити...

Оладки з вареного картопляного пюре. Смажена скоринка апетитно хрумтить, а серединка м’яка.  500 г картопляного пюре  2--3 зубчики часнику  100...

Карамелізовані яблука з пряною ноткою кориці, ніжний крем і хрустке печиво -- чудовий осінній десерт у склянці. Яблучна начинка:  3...

Ніжні, з вершковим присмаком щедрої порції тертого сиру та зеленню.  2 склянки молока  1 склянка борошна  150 г натертого сиру...

Броколі, томати та ніжний сир фета у поєднанні з часниковою заправкою -- смак і користь в одній тарілці!  1 маленька...

Корисний, багатий на білок паштет із червоної сочевиці ідеально підійде для сніданку з хрустким хлібцем. Паштет виходить ситним, ніжним і...

Секрет цих чудових котлет у тому, що замість хліба додаємо у фарш манку, завдяки чому вони стають неймовірно м’якими, пишними...

Такий пиріг можна пекти не лише зі зливами, а й з грушами та яблуками. Я роблю з різними начинками, нарізані...