Кухонні університети

Відбивні не прості, а фірмові. На перший погляд — нічого особливого, але завдяки одній фішці вони виходять соковитими навіть із...

«Гнізда» солодкого перцю заповнюються фаршем, зверху — цибулька, помідори, тертий сир, усе це запікається в духовці. Смакота! По 350 г...

Оладки з яблуками на кефірі виходять завжди пухкими та ніжними. Готувати дуже просто, та є один секретик. Приготуйте, у вас...

На вигляд — апетитний сливовий пиріг, а на смак — ніжний тортик із вершковим присмаком. Сирна начинка: 400 г кисломолочного...

Зараз саме час збирати шипшину, адже давно помітили: люди, які п’ють чаї, компоти, сиропи з цих плодів, рідше хворіють. 1...

У цій заготовці смачна не лише слива, а й маринад, яким можна поливати м’ясо перед запіканням. Маринад на 3 кг...

Кулінар Євген КЛОПОТЕНКО пропонує приготувати традиційний український смаколик, який згадується в «Енеїді». Мандрики — це пісочне печиво з начинкою із...

Рецепт кабачкових пляцків із м’ясною начинкою. Страва виходить смачною, соковитою та ситною. Тісто: 400 г кабачків 2 яйця 100 г...