Кухонні університети

З готового листкового тіста можна зробити пісний пиріг з цибулею і зеленим горошком. Здається, що нічого особливого, але якась магія...

Віддавна палянички є важливою частиною української кухні. Вони були як самостійною стравою, так і доповнювали інші. Начинку робили будь-яку: це...

Цей рецепт підійде як для солодких, так і для солоних страв із млинцями.  200 г борошна  1 столова ложка цукру...

Цей рецепт пісного борщу має свою родзинку -- це «вушка» з тіста із начинкою з грибів і картоплі, неймовірно смачні...

Шарлотку можна приготувати майже із будь-якими фруктами. Головна умова, аби вони не були занадто м’якими. Інакше тісто опуститься.  220 г...

Хліб із додаванням волоських горіхів і гречаного борошна виходить неймовірно духмяним.  70 г ядер волоських горіхів  90 г гречаного борошна...

Апетитні тюфтельки, що поєднують у собі м’ясний фарш і два види круп -- рисову та гречану, створюючи смачну та поживну...

Ніжний десерт, який порадує насиченим шоколадно-горіховим смаком.  400 мл молока  2 столові ложки цукру  2 столові ложки крохмалю  2 столові...

Саме завдяки цьому суп набуває смаку, красивого кольору, а вермішель не розварюється в бульйоні.  1 куряче стегно  3 невеликі картоплини...