Курячі шніцелі в сирній паніровці - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети

Курячі шніцелі в сирній паніровці

26 Листопада, 2024
in Кухонні університети, Рецепти страв
0
Курячі шніцелі в сирній паніровці
0
Поділилося
84
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Великий шматок курячого м’яса засмажується в ароматній шубці з яєць, зелені та часнику, а зверху — золотава скоринка з борошна, сухарів і сиру. М’ясо зберігає соковитість, а оболонка приємно хрумтить.

  •  2 невеликі курячі філе
  •  2 яйця
  •  50 мл молока
  •  сіль
  •  чорний мелений перець
  •  2 столові ложки посіченої петрушки
  •  2 середні зубчики часнику
  •  борошно
  •  3 столові ложки панірувальних сухарів
  •  3 столові ложки тертого твердого сиру
  •  олія

Для паніровки з’єднати: 3 столові ложки борошна, панірувальні сухарі, подрібнений на дрібній тертушці сир, дрібку солі, перемішати.

Для яєчної суміші з’єднати: яйця, молоко, посічені листочки петрушки, вичавлений часник, сіль і перець за смаком. Розмішати, щоб усі інгредієнти об’єдналися. Збивати не треба.

Куряче філе (цілим) викласти на дошку, накрити харчовою плівкою, відбити до однакової товщини м’яса, проте не дуже тонко. Аналогічно обробити другий шматок філе — вийде дві порції.

Обкачати м’ясо в борошні. Занурити кожне філе в яєчну суміш. Розігріти в сковороді олію (олії не потрібно шкодувати, адже саме вона гарантує скоринку). М’ясо обкачати в сирній паніровці з обох боків, притискаючи її руками. Зайву паніровку акуратно струсити і викласти шніцель у розігріту олію. Обсмажувати на помірному вогні без кришки до рум’янцю, приблизно по 4 хв. з кожного боку. Аналогічно обсмажити другу порцію шніцеля.

Ця страва не терпить розігріву. Проте можна зробити заздалегідь напівфабрикати, загорнути в харчову плівку та зберігати в холодильнику кілька годин, а обсмажити вже безпосередньо перед подачею на стіл.

Попередня публікація

Час готувати ґрунт для розсади

Наступна публікація

Онлайн-відстрочки від мобілізації у «Резерв+»

Схожі публікації

Курячі битки «Як піца»
Кухонні університети

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Хек у сметанному соусі
Кухонні університети

Хек у сметанному соусі

4 Липня, 2025
Полуничний молочний коктейль з бананом і морозивом
Кухонні університети

Полуничний молочний коктейль з бананом і морозивом

3 Липня, 2025
Чим залити холодник?
Домашній технолог

Чим залити холодник?

2 Липня, 2025
Кабачкові млинці
Кухонні університети

Кабачкові млинці

30 Червня, 2025
М’ятний сироп
Кухонні університети

М’ятний сироп

27 Червня, 2025
Наступна публікація
Онлайн-відстрочки від мобілізації у «Резерв+»

Онлайн-відстрочки від мобілізації у «Резерв+»

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025

Останні публікації

Курячі битки «Як піца»

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Чому не діють гербіциди?

Чому не діють гербіциди?

7 Липня, 2025
Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

Чи всі укуси комах потрібно лікувати?

7 Липня, 2025
Нові правила в дистанційному навчанні

Нові правила в дистанційному навчанні

7 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти