Кухонні університети

Цей рецепт поєднує в собі найкращі традиції української кухні та вражає смаковою насиченістю.  1 склянка гречаної крупи  400 г печериць...

Начинка з варення робить манник більш вологим і смачним. На форму 24 см:  1 склянка манної крупи (180 г)  1...

Один із варіантів сирників, який часто готую для родини, — із зеленою цибулею та кропом. За смаком нагадують маленькі хачапурі....

Головний секрет таких рогаликів -- використання смальцю. Саме цей інгредієнт робить їх такими розсипчастими. У них чудово поєднується кисла начинка...

Легкий, ніжний і корисний вівсяний суп. Це справжній бальзам для шлунка, що добре впливає на травлення. На 2,5 л води:...

Щоразу готую його побільше та ставлю в холодильник. Подаю як салат або доповнення до основних страв -- дуже смачно.  800...

Неймовірно пухкі, м’які всередині та хрусткі ззовні -- круглі пончики з кисломолочного сиру. На 40 пончиків:  360 г кисломолочного сиру...

Такий варіант молочної страви пам’ятаю ще з дитинства, її готувала моя бабуся. А тепер і я готую для своїх онуків....

Справжнє тістечко «Картопля» готують не з покупного печива, а з домашнього шоколадного бісквіта. Тільки бісквіт і крем із масла та...

Як приготувати рибні котлети, щоб вони вийшли соковиті й ніжні, а скоринка була хрумкою? Просто в рибний фарш із сухого...