Кухонні університети

Цвітна капуста в духовці — без зайвого жиру, яскрава, ароматна та хрумка. І готується просто, все перемішали та забули. 700...

Такий маринад підходить для багатьох лісових грибів — білих, маслюків, опеньок, лисичок — а також печериць, глив. Гриби маринуються дуже...

За складом цей яблучний пиріг схожий на шарлотку, але інший на смак. Тонке тісто, велика кількість яблук і карамельна скоринка....

Для приготування маринованих слив бажано використовувати сорт «Угорка», тоді вони вийдуть, як оливки — гладенькі, блискучі, смачні та ароматні. (Виходить...

У нашій родині цей рецепт печінки користується величезною популярністю. Соковиті ароматні часточки кислого яблучка в поєднанні з печінкою — це...

Такі мочені яблучка роблю щороку, вони виходять дуже смачними. Для заготовки беру білі яблука пізніх сортів. На банку 3 л:...

Ви раніше не пробували такий варіант м’ясних кульок? Баклажани чудово доповнюють м’ясо. Фрикадельки (на 12—14 шт.): 500 г курячого фаршу...

Вдалий бісквіт для рулетів — не ламається, легко згортається. Бісквіт (на деко 30х40 см): 5 яєць (С1) 120 г цукру...

Ніжний сливовий соус із ароматом аджики. Для м’яса, рибки та й просто на бутерброд із ковбаскою — насолода! 1 кг...

Супчик виходить яскравий і ситний, попри те, що він без м’яса. Ще й із доступних продуктів. 1 середній цукіні (кабачок)...