Кухонні університети

Приготувала гарнір до м’яса -- стушкувала квашену капусту з медом і гірчицею. Здавалося б, так просто, але вийшло смачно. Родина...

Завдяки рису салат доволі ситний, тому може замінити повноцінну вечерю.  100 г сухого довгого рису  200 г шинки  150 г...

Випікати такі дуже швидко та просто, навіть не доведеться готувати гарбузове пюре. З філіжанкою кави або какао такі пряні млинці...

Куряче м’ясо, приготовлене в концентрованому бульйоні, наскрізь просякнуте ароматами прянощів і має інтенсивний рівномірний смак як ззовні, так і всередині....

Святковий салат із куркою, ананасом і авокадо. Заздалегідь відваривши куряче філе, такий салат можна приготувати і подати до столу буквально...

Це вже не просто десерт, а повноцінний сніданок.  3 великі яблука  30 г родзинок (кураги)  50 г рису  3 чорносливи...

Готова страва дещо нагадує омлет із великою кількістю начинки, але ніжніша та соковитіша. Може бути і як основна страва, і...

У міру солодке розсипчасте печиво з ароматом цитрусу. На 20 штук:  1 середнє яйце  90 г цукру  100 мл олії...

Таку підливу подаю до м’яса, риби, поливаю рис, гречку чи макарони. І що більше цибулі, то смачнішою буде. Цибулини нарізаю...