Кухонні університети

Ніжні тоненькі кружальця картоплі в ароматному вершковому соусі під сирною скоринкою. Дуже смачно і просто! * 600 г картоплі *...

Багато господинь готують цю вітамінну суміш (її ще називають пастою Амосова, який, до речі, до неї стосунку не має) не...

Чашечка ароматного какао -- солодкого, густого, поживного, а головне, гарячого -- таке і зігріє, і наситить, і настрій підніме. Пропонуємо...

Секрет ніжної молочної рисової каші, що тане у роті, криється в самому посуді. Страви, приготовані шляхом тривалого томління в горщиках,...

Пиріжки з капустою на сметані -- рум'яні, апетитні, з ніжним тонким тістом і соковитою капустяною начинкою! Ліплять їх невеликого розміру,...

У цій здобі дві начинки: мак, перетертий з цукром, та товчені волоські горіхи зі згущеним молоком. Рецепт куми настільки вивірений...

Для випічки цього смачного і розсипчастого печива спеціальна форма не потрібна, воно розкочується вручну. За бажанням, можна «склеїти» по дві...

Так в Україні називають трикутні млинчики з м'ясом. Готують бендерики, на відміну від звичних фаршированих млинців, з сирим фаршем, потім...

Цвіклі -- це страва західноукраїнської кухні, де її ще називають «бурЯчки». Готують з запеченого буряка та хрону. Подають як закуску...

Така рибка заливається гарячим маринадом, але вона зовсім не схожа на варену -- скумбрія виходить дуже ніжною та соковитою, з...