Кухонні університети

На початку теплої пори традиційно готую смачний, ароматний борщ зі свіжим щавлем. На 2,5 л води: 600 г свинини невелика...

Якщо вас лякає наявність сирого яйця в домашньому майонезі, рекомендуємо приготувати його на молоці. Робити такий соус простіше, ніж сходити...

Лікарі нагадують, що рибні страви повинні регулярно бути на нашому столі. А чому б і ні, адже це так  смачно!...

Завдяки картопляному відвару й вареній картоплі м’якушка в цієї домашньої випічки легка та пориста. Але пампушки не матимуть характерного смаку...

У цьому рецепті використовуємо куряче філе замість ковбаси, а солені огірки заміняємо свіжими й додаємо багато соковитої зелені — завдяки...

Вранці подати такі бутерброди — зручно та смачно. До того ж заготовку роблю з вечора. Маленьку цибулину перекручую двічі на...

Міняючи гарнір, можна готувати їх хоч щодня! Котлети виходять ніжними, а соус просто чудовий. Спочатку смажите як зазвичай, а потім...

У капусті, запеченій у духовці, суцільні плюси: не треба дрібно шаткувати, тушкувати з олією, постійно помішуючи. Просто нарізаємо великими шматками,...

З доступних продуктів виходить ціла гірка хрусткого, легкого цукрового печива-слойок. Тепер вам не потрібно буде купувати готове листкове тісто, ви...

Пропонуємо приготувати традиційний турецький десерт — сютлач. Своїм смаком він нагадує щось середнє між ніжною молочно-рисовою кашею й пудингом. Та...