Кухонні університети

Дуже ситна, смачна та самостійна страва, але водночас пісна! Звичайно, зрази можна подати й у вигляді гарніру до риби. 300...

Взявши в руки у магазині лаваш, на упаковці знайшла рецепти з його приготуванням. Раніше ніколи не звертала на це увагу....

Незважаючи на те, що в салаті немає м’ясного інгредієнта, він буде доволі ситний завдяки квасолі — джерела рослинного білка й...

Ці відбивні, витримані в часниковому маринаді, виходять дуже м’якими й ніжними, із хрусткою скоринкою. Головне, щоб вони полежали в маринаді...

Рибка з’їдається на ура! Кожний шматочок просочений ароматним сметанним соусом. Виходить корисною та дієтичною, адже не потрібно попередньо обсмажувати до...

4 квітня християни західного обряду святкують Великдень. Спечіть до свята панеттоне — паску по-італійськи. Готувати просто, а результат чудовий, адже...

В одному з листів до друга Шевченко жартома писав: «Як будете ви мені розказувать про вареники та проче, то я...

Швидкі бездріжджові булочки з м'якою текстурою можна подати до салату, другої страви та навіть замінити пампушки до борщу. Тісто замішується...

Буває, що після робочого дня хочеться швидко перекусити. Сам перекусиш... А діти? -- Діти, що ви хочете? -- Піцу, піцу!...

Ніжна запіканка-пудинг, що тане в роті, виходить завдяки домашньому сиру, приготовленому із замороженого кефіру. В результаті він набуває кремової текстури,...