Куряче філе під соусом - Порадниця
Порадниця
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
  • Головна
  • Культура і життя
    • Порадницька гостина
      • 2004
      • 2005
      • 2006
      • 2007
      • 2008
      • 2009
      • 2010
      • 2011
      • 2012
      • 2013
      • 2014
      • 2015
      • 2016
      • 2017
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • Порадницька гостина. Відеоверсія
    • Новини
    • Виставки
    • Події
    • Постать
    • Традиціі
    • Спорт
    • Подорож з «Порадницею»
    • Рецензії
    • Поради священника
    • Життя як воно є
    • Родина
      • Він і вона
      • Долі людські
      • Батьки і діти
  • Краса та здоров’я
    • Здорові будьмо
    • Перед дзеркалом
    • Косметичний салон
  • Дім, сад, город
    • Затишна оселя
    • Квіти на підвіконні
    • На городі
    • На клумбі
    • У господі
    • Прикрашаємо садибу
    • Рослини-цілителі
    • Урожайний сад
  • Господиням
    • Рецепти страв
    • Домашній технолог
    • Вишивка
    • В’язання
    • Шиття
    • Декор
  • Довідкова
    • Пряма телефонна лінія «Порадниці»
    • Юридична консультація
    • Між нами, споживачами
    • Привітання, оголошення
    • Самотнє серце
  • Передплата
  • Реклама
  • Контакти
No Result
View All Result
Порадниця
No Result
View All Result
Головна Кухонні університети

Куряче філе під соусом

16 Жовтня, 2019
in Кухонні університети, Рецепти страв
0
Куряче філе під соусом
0
Поділилося
445
Переглянуло
Поділитися у FacebookПоділитися у Twitter

Ароматне куряче філе в густому вершково-часниковому соусі зі спеціями — легка та корисна страва до вашого столу. До соусу підійдуть будь-які пряні трави, які чудово доповнять смак і аромат курячого м’яса. Як приправу можна також дрібно порізати чорнослив або курагу.

  • 3 курячих філе
  • 300 г вершків або сметани
  • червоний солодкий перець
  • 3—4 зубчики часнику
  • 150 г сиру
  • сіль
  • свіжозмелений чорний перець
  • сік лимона
  • суміш пряних трав

Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3—4 порції. Приготувати вершковий соус. Для цього часник почистити та пропустити через прес. У миску вилити вершки або сметану, додати часник, перець, сіль і сік лимона — за бажанням. Усе добре перемішати. Солодкий перець вимити, видалити насіння та порізати напівкружальцями. Філе вимити в холодній воді та добре обсушити паперовими рушниками. У кожному зробити 3—4 надрізи і натерти сумішшю приправ, посолити. У надрізи вкласти по шматочку болгарського перцю. Замість нього можна використати скибочки помідорів. Форму для запікання змастити вершковим маслом і викласти у неї філе. Залити вершковим соусом і притрусити тертим сиром.

Запікати приблизно 40 хв. у розігрітій до 180 градусів духовці. Форму з готовим філе вийняти з духовки, накрити фольгою і дати постояти 10 хв.

Куряче філе виходить ароматним, ніжним і соковитим, з апетитною сирною скоринкою. І при цьому готувати його дуже просто. На гарнір ідеально підійдуть тушковані овочі, картопляне пюре, рис або макарони.

Діана ШЕПЕЛЬ.

Попередня публікація

Щоб калина родила

Наступна публікація

Про пенсії, пільги та призначення допомоги з інвалідності

Схожі публікації

Хрусткі сирні палички із зеленню
Кухонні університети

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Кабачкова ікра «По-селянськи»
Кухонні університети

Кабачкова ікра «По-селянськи»

10 Липня, 2025
Салат до грилю з молодою капустою, помідорами та плавленим сиром
Кухонні університети

Салат до грилю з молодою капустою, помідорами та плавленим сиром

9 Липня, 2025
Вершкова начинка для запеченої картоплі
Кухонні університети

Вершкова начинка для запеченої картоплі

8 Липня, 2025
Курячі битки «Як піца»
Кухонні університети

Курячі битки «Як піца»

7 Липня, 2025
Хек у сметанному соусі
Кухонні університети

Хек у сметанному соусі

4 Липня, 2025
Наступна публікація
Про пенсії, пільги та призначення допомоги з інвалідності

Про пенсії, пільги та призначення допомоги з інвалідності

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Порадниця у Facebook

  • 2.5k Fans
  • Популярне
  • Коментарі
  • Останнє
“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

“Шишки” після уколів: як вирішити проблему

9 Грудня, 2022
Чому лоскоче в горлі?

Чому лоскоче в горлі?

13 Січня, 2020
Як парость виноградної лози, плекайте мову…

Як парость виноградної лози, плекайте мову…

21 Лютого, 2019
Українські цибуляники

Українські цибуляники

28 Червня, 2023
Хрусткі сирні палички із зеленню

Хрусткі сирні палички із зеленню

0
Фінік з кісточки

Фінік з кісточки

0
Духовний щит українства

Духовний щит українства

0
Людина, яка була театром

Людина, яка була театром

0
Хрусткі сирні палички із зеленню

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Борна кислота городникам у поміч

Борна кислота городникам у поміч

11 Липня, 2025
Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

11 Липня, 2025
Пільги членам сімей загиблих військовослужбовців

Пільги членам сімей загиблих військовослужбовців

11 Липня, 2025

Останні публікації

Хрусткі сирні палички із зеленню

Хрусткі сирні палички із зеленню

11 Липня, 2025
Борна кислота городникам у поміч

Борна кислота городникам у поміч

11 Липня, 2025
Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

Чим загрожують проблеми з кульшовим суглобом

11 Липня, 2025
Пільги членам сімей загиблих військовослужбовців

Пільги членам сімей загиблих військовослужбовців

11 Липня, 2025
Порадниця

  • Реклама
  • Контакти
  • Передплата
  • Умови співпраці

No Result
View All Result
  • Головна
  • Порадницька гостина
  • Культура та життя
  • Порадниця юридична
  • Родина
  • Краса та здоров’я
  • Реклама
  • Передплата
  • Контакти