Кухонні університети

Чудово освіжає у літню спеку! Потрібно: 1 л квасу (несолодкого, для холоднику); 300—400 г вареної яловичини; 4 варені в мундирах...

Легка, освіжаюча, вітамінна перша страва! Потрібно: 0,5 л кефіру (чи айрану); 400—500 мл сильногазованої води; 4—5 варених у мундирах картоплин;...

Ароматний, соковитий, ніжний… Поєднання кисломолочного та вершкового сиру робить консистенцію сирника кремовою, просто ідеальною. На форму діаметром 22 см Тісто:...

Риба, запечена в омлеті з сиром, — чудовий варіант легкої вечері, текстура виходить ніжною та несухою. 600 г філе риби...

Ще один варіант кабачкових оладок, де замість яєць додаються вівсяні пластівці швидкого приготування. Вівсянка добре всотує кабачковий сік і виходить...

1,1—1,2 л кефіру; 700—900 мл сильногазованої води; 200 г сметани; 300 г запеченого курячого філе ; 150 г шинки (або...

Цей простий і швидкий у приготуванні соус особливо смакує до шашличка та картоплі по-селянськи або печеної. Хоча навіть зі скибочкою...

Приготуйте курочку в сметанно-цибулевому соусі. М’ясо виходить дуже соковитим і ніжним, а цибулька в сметані — пречудова! 800 г курячих...

Рецепт швидкого полуничного пирога з хрумкою присипкою. Тісто бісквітно-кексове, пишне, соковите та вершкове. Тісто: 200 г борошна 4 яйця 200...

Соковитий, свіжий, хрумкий, пікантний, легкий салат зі звичайної молодої капусти. А секрет смаку — в оригінальній заправці. Це найулюбленіший салат...