Кухонні університети

Чудовим доповненням до сніданку буде паштет із варених яєць і волоських горіхів. Таким можна навіть наповнити тарталетки або млинці й...

До складу ікри входять запечені баклажани та солодкий перець -- завдяки цьому вона набуває насиченого аромату. Рецепт універсальний: можете сміливо...

Вишуканий салат із запеченою курячою грудкою, овочами та йогуртовою заправкою -- набір вітамінів для легкого обіду. Для запікання курки:  1...

Смачна сирна запіканка з ягодами та вівсяними пластівцями. Корисний сніданок приготувати легко! (На форму 12х18 см) Сирний шар:  300 г...

Якщо запекти таким чином терту картоплю з овочами, то вона нагадуватиме овочеву піцу. Страва стане чудовим і поживним гарніром до...

У сезон баклажанів саме час готувати одну з найсмачніших страв із ними -- мусаку. Основні компоненти -- обсмажений фарш з...

Корисні цукерки без цукру на основі соняшникового насіння. За смаком схожі на шоколадну халву. На 20 цукерок:  200 г соняшникового...

Відбивні-«хмаринки» дуже соковиті та м’які. Тісто приготовлене на основі збитих білків, тому кляр виходить надзвичайно пухким.  500 г курячого філе...

Основа для піци з цього тіста виходить хрусткою, з великими порами. Тісто можна зберігати в холодильнику та готувати піцу кілька...

Яблучний мармелад -- улюблений смаколик нашої родини. Він щільний, але при цьому м’який, ароматний, кисло-солодкий.  2 кг яблук (у підготовленому...