Кухонні університети

Смачний домашній суп за стародавнім українським рецептом. Страва виходить ситною, насиченою, густою та дуже апетитною. Для приготування супу використовується так...

Приготовлені за цим рецептом, пончики трохи відрізняються від традиційних, але все одно дуже смачні. До того ж не знадобляться дріжджі...

А чому б і ні? Адже солона рибка прекрасно поєднується з буряком і картоплею, звареними в мундирах! * Великий оселедець...

Так, саме з галушками -- традиційна українська страва. Зараз, в основному, в сім'ях готують гарбузову кашу з різними крупами, але...

Квашення капусти -- один з небагатьох випадків, коли під час приготування вітаміни не лише не руйнуються, а навіть примножуються! Тому...

У кулінарних книгах ця страва відома під назвою картопляні крокети, але як же чарівно це звучить по-білоруськи -- цибрики. Це...

Кекс на основі гарбузового пюре та какао виходить ніжним, соковитим і красивим. А кожен нарізаний шматочок має свій унікальний рисунок...

Універсальна запіканка, в яку можна додати шматочки вареної ковбаси, шинки, відвареного м'яса. Виходить 4 повноцінні порції, які можна їсти без...

Рецепт простий і швидкий -- гарбуз заздалегідь готувати не потрібно, його використовують у сирому вигляді. Щоб урізноманітнити його смак, сюди...

Навіщо маринувати буряк, адже він доступний будь-якої пори року, прекрасно зберігається в погребі та завжди є на ринках і в...