Як не зіпсувати олів’є заправкою
Нам складно уявити новорічний стіл без популярних зимових салатів, як-от оселедець під шубою чи славнозвісний олів’є. Обов’язковим інгредієнтом для обох...
Між нами, споживачами
Як обрати справжню каву, а не підробку
Багато хто не уявляє свого ранку без філіжанки запашної кави. Справжні гурмани вживають лише натуральну, купують у зернах і мелють...
«Дружба» сумнівної якості, або як перевірити плавлені сирки
Плавлені сирки -- один із найдоступніших і найпопулярніших продуктів, які господині купують і до щоденного, і до святкового столу --...
Як зберігати мед
На кухні завжди має бути мед, щоб випити духмяного чаю, побалувати внучат медовими пряниками, зігріти молока з ним при безсонні....
Як обрати справжній мед
Говорити про користь бджолиного меду можна безкінечно. Ще в кам’яному віці люди вперше спробували ці ласощі й відкрили для себе...
Як обрати безпечне морозиво?
НЕБЕЗПЕЧНА НОВИНКА Літо -- сезон крижаних напоїв і морозива. Приємно у спеку поласувати холодним десертом, його надзвичайно люблять діти. Проте...
Чи варто остерігатись жовтих кавунів?
Кавуни з м’якушем незвичного жовтого кольору з’явились у нас не так давно. Вони викликають і цікавість, і острах: мовляв, чи...
Як вибрати валізу?
Збираєтеся в дорогу? Без валізи на колесах не обійтися. На що звернути увагу при покупці та які критерії вибору найважливіші,...
Продавати на базарах сепароване молоко заборонено
Молоко в нашому раціоні традиційно посідає важливе місце. У збалансованому вигляді містить усі необхідні для харчування людини речовини -- білки,...
Як обрати якісні сосиски та перевірити їх натуральність у домашніх умовах?
Сосиски — страва надзвичайно популярна, проте постійно її вживати експерти не радять. Такими вареними міні-ковбасками теоретично можна ласувати навіть сирими....
