Кухонні університети

Жовтки надають тісту красивого кольору, а з білків можна приготувати глазур. Опара: 2/3 склянки молока (170 мл) 1 чайна ложка...

Економний рецепт із додаванням картопляного пюре. Картопля в тісті взагалі не відчувається, натомість пасочка вийде напрочуд соковитою та пористою. 15...

Сир, вершкове масло та сметана для приготування мають бути обов’язково жирними. 600 г домашнього кисломолочного сиру 3 яйця 120 г...

Швидко та просто готуємо на сковороді найніжнішу капустяну запіканку з доступних продуктів. 300 г білоголової капусти 2 середні яйця 2...

У нашій кухні є страви, які залишилися хіба що на сторінках літературних творів. Саме така доля спіткала одну з козацьких...

17 квітня християни західного обряду святкуватимуть Великдень. У наших добрих сусідів – поляків — також є традиційна солодка випічка до...

Ніжне, ароматне, розсипчасте домашнє печиво. Особливого смаку йому надає пряжене молоко. А приготувати дуже просто! 60 мл пряженого молока 80...

Рецепт цього домашнього пшенично-житнього хліба нескладний, та й продукти цілком доступні. В результаті виходить ароматний, доволі солідного розміру буханець з...