Кухонні університети

Зазвичай для загущення підлив додають борошно, але в даному рецепті цю функцію виконує хліб — в результаті він перетворюється на...

Повітряні, хрусткі, з соковитою яблучною начинкою слойки. До того ж листкове тісто дуже незвичайне — на основі манки. Всього виходить...

Склад подібної заготовки дуже простий — стиглі помідори, солодкий перець, цибуля та морква. Все, що сьогодні можна недорого купити на...

Тонкі млинці з кабачків більш дієтичні, ніж класичні. Виходять дуже ніжними та легко перевертаються на сковорідці. 400 г кабачків 350...

Печиво у вигляді конвертиків з персиками — ніжне, ароматне, золотисте! Із начинкою можна експериментувати, додаючи яблука, сливи, курагу або чорнослив....

Швидкі мариновані баклажани в медово-лимонній глазурі. Впевнені, така закуска назавжди пропишеться в кулінарній скарбничці любителів овочів! 500 г баклажанів 5—6...

Один із моїх улюблених видів хліба — з додаванням волоського горіха та гречаного борошна. Він виходить неймовірно духмяним, з хрусткою...

Ароматне овочеве рагу з грузинської кухні — ніжні шматочки курки, соковиті овочі, приправлені запашною хмелі-сунелі, свіжою зеленню і часником. ОСНОВА:...

А кабачки все не закінчуються... Пропонуємо приготувати м’ясні тюфтелі з кабачками. Завдяки такому додаванню вони виходять дуже соковитими, більш дієтичними....