Паляниця: простий рецепт із чотирьох інгредієнтів від Євгена Клопотенка
"Паляниця є нашим сильним комфортом, способом для визначення ворога і моральним знущанням над ним. Тобто і по смаку, і по...
Кухонні університети
Справжній зелений борщ зі щавлем і кропивою від Євгена Клопотенка
"Борщ – мабуть, найголовніша перша страва. Його готують із нагоди та без. І існує велика кількість рецептів", -- вважає відомий...
Печиво “Пряжене молоко”
Ніжне, ароматне, розсипчасте домашнє печиво. Особливого смаку йому надає пряжене молоко. А приготувати дуже просто! 60 мл пряженого молока 80...
Житній хліб із медом
Рецепт цього домашнього пшенично-житнього хліба нескладний, та й продукти цілком доступні. В результаті виходить ароматний, доволі солідного розміру буханець з...
Сирники з рисом та родзинками
Сир дуже «доброзичливий» молочний продукт — чудово поєднується з різними продуктами, наприклад, рисом. Цей рецепт дуже актуальний, коли у вас...
Паштет “Особливий”
У печінковий паштет доводиться додавати велику кількість вершкового масла, щоб вийшла однорідна маса, яка добре намащується. Перевага паштету з сочевицею...
Ідеальні булочки для бутербродів
Булочки виходять пухкенькими, м’якими та дуже смачними. Ідеальні для бутербродів із ковбасою або сиром. Хоча можна і просто маслом намастити...
Хек із голландським соусом
Спробуйте посмажити рибу в паніровці з кукурудзяного борошна — шматочки соковитого філе будуть хрусткими та красивими. А подати можна під...
Апельсиновий кекс
М’який і легкий апельсиновий кекс — дуже простий у приготуванні. 2 середніх яйця 80 г вершкового масла 2 столові ложки...
Котлети з яблуком
Якщо фаршу мало, зазвичай для збільшення кількості котлет додають терту картоплю, моркву, гарбуз або капусту... А ось котлети з яблуком...
