Здивуйте гостей і запропонуйте до столу ці красиві та дуже смачні мандаринки, які так просто готувати.
* 3 варених яйця
* 1 плавлений сирок
* 150 г копченої або вареної курки
* 2 ст.л. майонезу
* 5 морквин
Моркву відварити або ж можна покласти в пакет чи рукав для запікання, зробити декілька отворів і поставити в мікрохвильовку на 7 хв., потримати ще 5 хв. у мікрохвильовці та дати охолонути. На дрібну тертушку натерти яйця, плавлені сирки, дрібно нарізати курку, перекласти все в ємність. Додати майонез, ретельно все перемішати. Моркву натерти на дрібну тертушку, далі викласти її порційно на харчову плівку, покласти кульки нашої начинки, загорнути все в мішечок і щільно закрутити. Повторити так само з іншими «мандаринками». Поставити в холодильник для стабілізації на 1 год., потім розгорнути, зробити маленьке заглиблення по центру і вставити гвоздику для реалістичності. Можна подавати до столу.
Леся БУШМА.
