Кухонні університети

Перевірений рецепт квасу від відомого кулінара Євгена Клопотенка. «Квас — дуже популярний освіжаючий напій, який я не міг обійти стороною....

Сівши за телевізор або комп’ютер, прихопіть з собою хлібець із чорничним варенням, адже ця ягода добре впливає на очі. Плюс...

Простий і швидкий рецепт ніжних і пухких сирних булочок. Спечемо їх без дріжджів у духовці — багато часу приготування не...

Хочу поділитися з вами тим, як з чорнобривців роблю популярну спецію — імеретинський шафран. Ця грузинська спеція настільки змінює смак...

Цей кабачковий пляцок за складом ідентичний з улюбленими оладками, але готувати його в рази простіше. Перевернути корж під час смаження...

Макарони вже давно не варю! Готую їх на сковороді, без попереднього відварювання, в сирно-молочному соусі. Страва виходить ситною та апетитною,...

Раніше завжди сіль навмання клала, виходив то недосіл, то пересіл. А за цим рецептом — ідеально! Малосольні огірочки смачні, дзвінкі....

Українці готують окрошку на квасі, кефірі, сироватці, айрані, мінеральній воді та сметані. Роблять м’ясний варіант, додаючи варену ковбасу, курячу грудку,...

Готуємо смачний обід — курячу грудку, фаршировану сулугуні та запечену в духовці. Наприкінці додаємо яєчний жовток. На вигляд страва чимось...