Кухонні університети

Багато хто для вінегретів та олів’є купує консервований горошок. З баночок ми зазвичай зливаємо зайву рідину — розсіл, проте із...

Печериці для цього рецепта бажано обирати щільненькі, не дуже дрібні та однакового розміру. На 500 г печериць: 40 мл соєвого...

Оригінальна подача плову, замість тарілки — гарбуз. Його солодкувата м’якоть добре замінює в цьому випадку моркву. Кількість інгредієнтів регулюйте, виходячи...

Хрумка рум’яна скоринка та ніжна, м’яка серединка. Цю ароматну запечену картоплю по-селянськи ви полюбите з першого разу! Бульби бажано обирати...

Красиві, яскраві, сонячні булочки з чудовим цитрусовим ароматом на вівсяному молоці. Пригощайтесь! 25 г вівсяних пластівців 250 мл кип’яченої води...

Суп-пюре з гарбузом і плавленим сирком — ніжний, оксамитовий та ще й веселого сонячного кольору. А восени так не вистачає...

Авокадо вважають фруктом, але нерідко його помилково відносять до овочів за незвичний смак. "Приручили" авокадо давні ацтеки, а назву теж...

Яблучка в сирному бездріжджовому тісті виходять найніжніші, саме тісто готується дуже просто. А який чарівний вигляд мають! На 8 штук:...

Люля-кебаб — східна страва, яку готують з баранини на відкритому вогні. Ми пропонуємо приготувати курячий люля-кебаб, а замість шампурів нанизати...