Кухонні університети

Ліниві вареники виглядатимуть набагато апетитнішими, якщо додати до них гарбуз. Виходять справжнісінькі сонечка в тарілці — те, що треба за...

Кефір зробить будь-яку, навіть найсухішу, рибу соковитою та ніжною. Спробуйте! 2 рибні тушки (500—600 г) 200 мл кефіру борошно олія...

Напередодні Різдва як не згадати про традиційну святкову випічку — німецький штолен. Ці неймовірно ароматні кекси випікають за кілька тижнів...

Червону ікру замінюю недорогою намазкою із солоного оселедця. Чищу рибу, відварюю три середні морквини. Прокручую через м’ясорубку: рибу, моркву, 2...

Такі собі швидкі пиріжечки зі смачною начинкою — поки внучата вдягаються і вмиваються, вже все готове. 3 дуже стиглі банани...

Кримськотатарські янтики смажать без олії на сухій сковороді. Саме ця особливість і відрізняє їх від традиційних чебуреків. Ще гарячими янтики...

Хрумка скоринка з панірувальних сухарів, ніжна капустинка й соковита сирна начинка — все просто, а так незвично та смачно. 10...

Давайте допоможемо святому Миколаю напекти медового печива. Нехай кожен хлопчик та дівчинка із радістю знайдуть солодкий запашний подарунок! Тісто: 80...

Ароматний, красивий, високий, легкий, із ніжним м’якушем і тонкою хрусткою скоринкою хліб на основі томатного соку. 300 мл томатного соку...

Гуслянка — один з продуктів карпатської кухні, який використовують не тільки в чистому вигляді як напій, а й як добавку....