Кухонні університети

Пиріжки зі свіжою вишнею -- це смак літа і дитинства. Тісто готується швидко, без дріжджів. І формування пиріжків дуже цікаве....

У нашій родині в спекотну пору року люблять не лише окрошку, а й буряковий холодник. Найсмачніший він, звичайно, виходить з...

Скибочки баклажанів у соєвому соусі: до приходу гостей або на природу під шашличок — те, що треба. 3 середніх баклажани...

Принада цього рецепта в тому, що смажену рибу не потрібно додатково піддавати в маринаді тепловій обробці. А сам маринад який...

Нещодавно знайшла в холодильнику пакет ряжанки, в якої спливав термін придатності. Вирішила з неї приготувати домашній сир. Результат порадував —...

Кабачкова ікра, запечена в рукаві в духовці, — варіант «на раз-два». Ікра виходить неймовірно смачною, підходить для дієтичного харчування, але...

Готувати так, щоб було ну дуже смачно, щоб усе до останньої крихти з’їдали, та бажано й не кілька годин стояти...

Торт із вівсяного печива, просоченого кавою, з бананом і ніжним сметанним кремом — без духовки. На 500 г вівсяного печива:...

Дуже ніжні й смачні рибні зрази з яскравою начинкою з варених яєць, зеленої цибулі та сиру, який під час смаження...