Кухонні університети

Ну як можна встояти перед ароматом свіжоспеченої домашньої здоби, коли вона така апетитна? Готуємо ніжні та легкі булочки цікавої формовки...

Простий рецепт зі скандинавської кухні. Готуються фінські картопляні палянички в духовці, завдяки чому вони не жирні. Олія тут використовується виключно...

Трапився мені одного разу в журналі рецепт під цікавою назвою «Фальшива м’ясна начинка». Інгредієнти доступні та прості: пасеровані морква та...

Осінь вже цілковито огорнула наші оселі, і зараз саме час пекти шарлотку. Звичайно, ці пишні яблучні пироги актуальні в будь-який...

Перевага приготування яблучного варення в пакеті для запікання – його не потрібно розмішувати.  Воно не пригоряє і рівномірно пропікається. На...

Навряд чи ви встоїте перед скибочкою духмяного домашнього хліба з тонкою хрумкою скоринкою й ніжним м’якушем. Сирний хліб за цим...

Ми не завжди можемо купити свіжу рибу, і доводиться задовольнятися замороженою. Таку рибу найкраще доповнювати соусом, який поповнить втрачену від...

Дуже смачний і нестандартний рецепт – ніжні м’які сочники з сирного тіста, доповнені м’яким печеним яблучком! Для цього рецепта потрібно,...

Щоб отримати хрустку скоринку, дехто панірує крильця в кукурудзяних пластівцях або суміші яєць і борошна. Та насправді все набагато простіше....