Кухонні університети

Мазурики волинські — такі маленькі смажені ковбаски-котлетки з індички. Я ще іноді люблю «ховати» туди сюрпризи: чорнослив, шматочок сиру, маринований...

Пропонуємо задобрити символ наступного року та включити в меню новорічного застілля цей дивовижний салат. А оскільки «смугастик» — любитель м’яса,...

«Тримайте рецепт найсмачнішого хрусткого імбирного печива! Його можна розписати глазур’ю — вийде чудова ялинкова прикраса», — радить телеведуча каналу 1+1,...

На вулиці зимно, хочеться більш жирної та ситної їжі. Наваримо баношу зі сметаною та ароматною грибною мачанкою! Ідеальна страва, словом…...

Ліниві вареники виглядатимуть набагато апетитнішими, якщо додати до них гарбуз. Виходять справжнісінькі сонечка в тарілці — те, що треба за...

Кефір зробить будь-яку, навіть найсухішу, рибу соковитою та ніжною. Спробуйте! 2 рибні тушки (500—600 г) 200 мл кефіру борошно олія...

Напередодні Різдва як не згадати про традиційну святкову випічку — німецький штолен. Ці неймовірно ароматні кекси випікають за кілька тижнів...

Червону ікру замінюю недорогою намазкою із солоного оселедця. Чищу рибу, відварюю три середні морквини. Прокручую через м’ясорубку: рибу, моркву, 2...

Такі собі швидкі пиріжечки зі смачною начинкою — поки внучата вдягаються і вмиваються, вже все готове. 3 дуже стиглі банани...

Кримськотатарські янтики смажать без олії на сухій сковороді. Саме ця особливість і відрізняє їх від традиційних чебуреків. Ще гарячими янтики...