Картопляні “шкірки”
Ця традиційна проста американська закуска, що з'явилася у відомій мережі ресторанів, має прихильників у всьому світі. І це не дивно....
Кухонні університети
Пухова пшоняна каша
Приготована у такий спосіб пшоняна каша справді стає як пух -- легка і дуже м'яка! Готувати пшоняну кашу на молоці...
Буряк «по-корейськи»
Смачний і корисний пісний салат з сирого буряка «по-корейськи» готується швидко. Але потім йому обов'язково потрібно дати час, щоб настоявся....
Капустяні «налисники» з сирною начинкою
Соковита капуста у хрусткій скоринці з панірувальних сухарів і начинкою з тягучого розплавленого сиру -- все просто, а так незвично,...
Монастирський кекс із яблучним соком
Дуже смачний і простий у приготуванні кекс. До речі, чудовий десерт до пісного столу. Тісто: склянка яблучного соку склянка цукру...
Секрети смачної відбивної
Соковита, смачна, у клярі — такою має бути справжня відбивна. Для приготування відбивних м’ясо (найчастіше — свинина, але може бути...
Котлета по-київськи
Приготувати ці котлети і порадувати своїх близьких дуже просто. 4 курячих філе яйце 40—50 г масла кріп спеції за смаком...
Запашні морквяні кекси
Пізньої осені часом огортає смуток. Але яскравим і соковитим морквяним кексам під силу з ним впоратися! Морква додає яскравого кольору...
Свято на столі: м’ясна закуска «Очерет»
Оригінальний спосіб подати м'ясні рулетики з сирною начинкою -- на дерев'яних шпажках. Так само можна подати навіть прості котлетки, і...
Хрустка «Пелюстка»
Таку оригінальну назву маринована білоголова капуста, напевне, отримала завдяки схожості з рожевими квітковими пелюстками. У готовому вигляді виходить приблизно 3...
