Шпинат у кубиках
Сезон шпинату минає дуже швидко, однак його зелень можна легко заготувати, заморозивши на зиму. Шпинат зручно заморожувати у кубиках. Для...
Кухонні університети
Домашня пастрома з індички
Чудова заміна магазинним ковбасним виробам. Приготувати пастрому можна не лише з індички -- з курячого філе теж буде смачно. Рецепт...
Кекс «Травневий»
Ароматний, ніжний і смачний домашній кекс за цим рецептом завжди виходить дуже вдалим -- який же пишний у нього м’якуш!...
Печиво «гудзики»
Попри простоту рецепта печиво виходить хрустким, із тонким ароматом ванілі. Але найцікавіший етап -- робити «ґудзики». * 200 г борошна...
Найкращий маринад – з цибулі
Завдяки цибулевому соку не лише розм'якшується м'ясо, а й сам шашлик виходить надзвичайно ароматним. * 1,5 кг м’якоті свинини *...
Мафіни: ідеальний перекус в дорогу
Мафіни -- невеликі ароматні кексики в паперових чашечках -- дуже зручно брати з собою в дорогу. І, що важливо, часу...
Швидкий рецепт паски без дріжджів
Рецепт дуже простий, бо готується випічка без використання дріжджів. Більше нагадує кекс із ніжним соковитим м’якушем, але за смаком не...
Як морозиво: сирна паска зі згущенкою
Ця паска виходить неймовірно ніжною й ароматною. А завдяки додаванню згущеного молока за смаком схожа на морозиво. * 500 г...
Домашня ковбаса до великоднього столу
Як добре, прийшовши з церкви після великодньої служби, розговітися не лише власноруч спеченою паскою, а ще й м'ясними стравами, зокрема...
Натуральні барвники для крашанок
Крашанки -- неодмінний атрибут великодніх свят. Красиво пофарбоване яєчко стане окрасою столу, його можна подарувати близьким, а сам процес фарбування...
