17 правил грибної безпеки
Для запобігання отруєння грибами запам'ятайте такі правила. Якщо гриб викликає найменший сумнів, не кладіть його у кошик. Віддавайте перевагу губчастим...
Кухонні університети
Пишна перепічка на сковороді без дріжджів
Тісто на кефірі виходить дуже пишним і м'яким. Начинку можна брати будь-яку на ваш смак або смажити без неї. З...
Риба у сирній паніровці
Дуже смачна соковита рибка із золотистою сирною скоринкою. 500 г філе риби (хека, тилапії, судака) 5 яєць 150 г твердого...
Печиво “Дует”
Поєднання вершково-ванільного аромату та яскравого смаку какао дає прекрасний результат. На смак печиво ніжне й ароматне — у кращих традиціях...
Баклажани з грибами
Кабачково-баклажанний сезон добігає кінця — шкода, сумуватиму всю зиму! Рекомендую спробувати баклажани, запечені з помідорами, грибами, сиром і часником, —...
Домашні котлети з болгарським перцем
Пропонуємо варіант домашніх котлет -- завдяки червоному солодкому перцю вони виходять соковитими і яскравими. 500 г курячого філе середній червоний...
Сира аджика
Таку ароматну гостру приправу із помідорів, перцю і різних приправ не треба піддавати термічній обробці. Але зберігати її бажано в...
Бісквітна шарлотка зі сливами
Що нашвидку і з мінімумом продуктів спекти сім'ї на сніданок, дітям в школу або до приходу несподіваних гостей? Звичайно, шарлотку...
Зберігаємо цибулю
Товарні цибулини слід зберігати за температури 3—6 градусів. Існує три види: гостра, солодка й напівгостра. Кожен має свої особливості. Гострі...
Картопляний пиріг з грибами
Простий рецепт ситної вечері з доступних продуктів. 0,5 кг картоплі яйце 4 столові ложки борошна сіль, перець дрібка мускатного горіха...
