Кухонні університети

Авокадо вважають фруктом, але нерідко його помилково відносять до овочів за незвичний смак. "Приручили" авокадо давні ацтеки, а назву теж...

Яблучка в сирному бездріжджовому тісті виходять найніжніші, саме тісто готується дуже просто. А який чарівний вигляд мають! На 8 штук:...

Люля-кебаб — східна страва, яку готують з баранини на відкритому вогні. Ми пропонуємо приготувати курячий люля-кебаб, а замість шампурів нанизати...

Готувати млинці з гарбуза трохи довше, ніж звичайні. Адже гарбуз спочатку потрібно відварити або запекти. Проте ж який результат! Сонячні...

Ох і смачне варення! Спробуйте, переконайтеся самі! На 1 кг м’якоті гарбуза: 300 г кураги 1 апельсин 500 г цукру...

Печінка, запечена в банці з яблуком, виходить особливо ніжною. Додаткової рідини не потрібно, оскільки всі продукти готуються у власному соку....

Несолодкі сирні бублички — м’які, ароматні та слоїсті. 250 г кисломолочного сиру (будь-якої жирності) 150 г твердого сиру 1 чайна...

Лише подивіться, який ефектний та апетитний виходить зріз у сирно-гарбузової запіканки! А щоб отримати такий чіткий малюнок, достатньо дотримуватись деяких...

Ви знаєте, що таке «Голландський малюк»? Це великий млинець — на відміну від традиційних, він запікається у гарячій духовці. Завдяки...

Хоч кого зараз послухаєш, усі хворіють. Як собі зарадити? Їжте калиновий мед! Таку вітамінну заготовку добре зробити напередодні зими: підмерзлі...