Кухонні університети

Ще ніколи баклажани не були такими смачними. Це не просто щось банальне — порізали та запекли. Це про любов, ніжність...

Сливи з часником можна подавати як закуску або як доповнення до запеченого чи смаженого м’яса. 11 шт. слив 6 великих...

Смажені баклажани з тонким ароматом гриля — це неймовірно смачно. А якщо ще замаринувати в суміші яблучного оцту, часнику, чилі...

Для цієї страви краще обрати великі м’ясисті баклажани — їх начиняти зручніше. Для різноманіття текстур притрусіть панірувальними сухарями перед запіканням....

Дуже ароматне м’яке печиво-трубочки з корицею. Швидко, легко та просто, а виходить красиво й смачно. На 20 шт.: 150 г...

Мариновані помідори в овочевій заливці з хроном оцінять любителі гостренького.  5 кг помідорів 70—100 г кореня хрону 4—6 великих зубчиків...

Цей салат без стерилізації — різноманіття хрустких овочів і ароматний пікантний маринад. 250 г моркви 250 г цибулі 500 г...

Смажені синенькі в духмяному овочевому маринаді з перцю, часнику та зелені. 1 кг невеликих баклажанів 1 склянка олії 1,5 чайних...

Це смачне, ароматне і корисне лечо приготувати дуже просто! 2 кг помідорів 3 кг м’ясистого солодкого перцю Приправи: 1 склянка...

Дуже смачна ікра виходить із перезрілих огірків, які надають їй свіжості. 1 кг огірків 300 г цибулі 300 г моркви...