Яблучний макаронник
Коли немає часу готувати, а в запасі є варені макарони, зробіть запіканку з яблуками. 600 г готових макаронів 2 яйця...
Кухонні університети
М’ясна підлива з солодким перцем
Ніжні шматочки м'яса і м'ясистий солодкий перець у сметанній підливі, яка завдяки додаванню борошна набуває приємної густоти. 600 г м'якоті...
Яблучний пиріг до чаю
Соковитий яблучний пиріг — чудове доповнення до чаювання у колі родини чи друзів. 500 г яблук 150 г цукру 2...
«Міна» в банці, або Як уникнути помилок при консервуванні
Буває, навіть добре закручені винесені в погріб заготовки "вибухають". Чому ж такі неприємності не трапляються з заводською продукцією, хоч зберігають...
Салат «Закарпатський»
Скибочки солодкого перцю в пікантній томатній заливці — це салат із перцю по-закарпатськи. Його можна подавати зі стравами з картоплі,...
Зберігаємо урожай без втрат
Надбаний тяжкою працею врожай треба зберегти. Як це зробити в домашніх умовах, зокрема в підвалі? Температура має бути по змозі...
Смажені баклажани «по-грибному»
Такі баклажани на смак і вигляд дуже нагадують гриби. Саме так і думають багато хто, смакуючи ними вперше. 2 великих...
Як правильно сушити і зберігати трави
Листя, насіння, квіти і коріння можуть урізноманітнити аромат, смак і колір будь-якої страви. Трави краще сушити, коли вони молоді та...
Піца на сковороді
Вона виручить, коли піцу треба приготувати швидко. Тісто: 2 яйця 4 столові ложки сметани 3 столові ложки майонезу 9 столових...
Капустяні скибочки з хрусткою скоринкою
Хрустка скоринка, ніжні й ароматні листочки білоголової капусти -- рецепт гарячої закуски, а може, і повноцінної другої страви. Для приготування...
