Запіканка з цвітної капусти та фаршу
Кращої страви для ситного сніданку чи легкої вечері спекотної пори року годі й шукати. Завдяки овочам запіканка виходить соковитою та...
Кухонні університети
Кислота чи оцет?
Якщо бажаєте придбати натуральний і корисний оцет із харчової сировини, дотримуйтеся таких порад. Уважно читайте інформацію на етикетці, зокрема про...
Паштет «Три сири»
До складу цього паштету входять три види сирів. Твердий стане основою паштету, плавлений надасть йому кремової текстури, а копчений --...
Чи можна морозити кукурудзу в качанах?
У мене є велика морозильна камера, а діти дуже люблять кукурудзу, і з задоволенням ласували б узимку. Чи можна її...
Паприкаш – класика угорської кухні
Це щось середнє між гуляшем і м’ясом з овочами в соусі. Завдяки великій кількості паприки (звідси й назва) розкриваються сильні...
Сирний пиріг з малиною
В його основі -- пухке тісто з додаванням кисломолочного сиру, а ягоди можна брати будь-які. Будуть доречні й скибочки соковитих...
Лин вилиняє, а карася очешуть
Спіймав рибу -- одразу після завершення риболовлі оброби трофей. Це перше правило рибалки, який дбає і про збереження улову, і...
Вони й справді схожі на персики!
Чарівний смак дитинства -- яскраві, соковиті «персики» на вашому столі у будь-яку пору року. Тісто: * 400--500 г борошна *...
Закрита піца кальцоне
Завдяки закритій формі піцу кальцоне зручно брати на роботу, природу як ситний перекус. Уся соковита начинка залишиться усередині! Тісто: *...
4 способи заготовки кропу на зиму
ЗАМОРОЖУВАННЯ Як на мене, найкращий спосіб зберігання кропу -- заморожування. Але, окрім класичного заморожування, можна спробувати заморозити зелень у кубиках льоду....
