Кухонні університети

Риба виходить дуже соковита, листи лаваша просочуються сметаною -- дуже незвично і апетитно. За смаком нагадує легкий рибний пиріг. *...

Рецепт простого, але ненудного ситного сніданку. Коли просто яєчня або омлет набридли, приготуйте картоплю з яйцем. Сиру картоплю спочатку крупно...

А ви знали, що із замороженого кефіру можна приготувати ніжний сирок. І що вища жирність кефіру, то смачніший сирок і...

Щоб зайвий раз не ходити в магазин, приготуйте домашній хліб, який об'єднав в собі ніжність м'якушки, тонку скоринку і чарівний...

Цей салат обов'язково потрібно приготувати саме зараз, в цей непростий час карантину. Тому що всім своїм виглядом він поліпшить настрій,...

У період продуктового ажіотажу багато хто скуповував гречку кілограмами. Крупа це, безумовно, смачна та корисна, але часто з неї нічого...

Ефект «термоса» виходить завдяки укутуванню м'яса під ковдрою і томлінню таким чином після приготування. Навіть найжорсткіша свинина виходить ніжною і...

За допомогою цього способу можна дуже швидко засолити ароматне, ніжне і смачне сало. Готують його в цибулинні, завдяки чому поверхня...

Характерного смаку, що властивий дріжджовий випічці, у цих пасок не буде, оскільки готують їх за принципом кексу. Але їх плюс...

Завдяки заварному тісто паски (та й інша дріжджова випічка) росте ще краще, набуваючи легкості та пористості, а готові вироби довго...