Вологий, насичений шоколадний смак завдяки поєднанню какао та олії.
- 2 склянки борошна
- склянка цукру
- 3–4 ст.л. какао-порошку
- 1 ч.л. соди (погасити оцтом або лимонним соком)
- дрібка солі
- 0,5 склянки рафінованої олії
- 1,5 склянки води або апельсинового соку
- пакетик ванільного цукру
У глибокій мисці змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, какао, соду, сіль і ванільний цукор.
Додайте олію та воду (або сік для цитрусової нотки). Добре збийте віничком або міксером до однорідної кремоподібної консистенції без грудочок.
Вилийте тісто у змащену олією форму для випікання.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 35–40 хв. (перевіряйте готовність зубочисткою).
Леся БУШМА.
