Цікавий і приємний, освіжаючий на смак виходить компот із аґрусу, лимона та м’яти на зиму.
На банку 3 л:
- 3 л води
- 2 склянки аґрусу
- 2 гілочки м’яти
- 2 кружальця лимона (по 0,5 см завтовшки)
- 250 г цукру
Аґрус, лимон і м’яту викласти в банку. Залити окропом, накрити кришкою, дати постояти 30 хв. Далі насипати в каструлю цукор, додати воду з банки. Дати закипіти, проварити 2 хв. Залити в банку, закрити під ключ.
