Кухонні університети

Простий рецепт зі скандинавської кухні. Готуються фінські картопляні палянички в духовці, завдяки чому вони не жирні. Олія тут використовується виключно...

Трапився мені одного разу в журналі рецепт під цікавою назвою «Фальшива м’ясна начинка». Інгредієнти доступні та прості: пасеровані морква та...

Осінь вже цілковито огорнула наші оселі, і зараз саме час пекти шарлотку. Звичайно, ці пишні яблучні пироги актуальні в будь-який...

Перевага приготування яблучного варення в пакеті для запікання – його не потрібно розмішувати.  Воно не пригоряє і рівномірно пропікається. На...

Навряд чи ви встоїте перед скибочкою духмяного домашнього хліба з тонкою хрумкою скоринкою й ніжним м’якушем. Сирний хліб за цим...

Ми не завжди можемо купити свіжу рибу, і доводиться задовольнятися замороженою. Таку рибу найкраще доповнювати соусом, який поповнить втрачену від...

Дуже смачний і нестандартний рецепт – ніжні м’які сочники з сирного тіста, доповнені м’яким печеним яблучком! Для цього рецепта потрібно,...

Щоб отримати хрустку скоринку, дехто панірує крильця в кукурудзяних пластівцях або суміші яєць і борошна. Та насправді все набагато простіше....

Цей напій уже давно став популярним в Україні і продається у всіх магазинах. Але зробити сидр власноруч теж доволі просто,...