Кухонні університети

Щоб буженина вийшла ніжною та ароматною, м’ясо необхідно витримати в маринаді. Це не тільки його пом’якшить, а й збагатить смак...

Гарбузові скибочки в цитрусово-цукровому сиропі — насолоджуйтесь осіннім казковим десертом. 700 г м’якоті гарбуза 500 г цукру 3 мандарини 1...

Рецепт хрустких та пікантних курячих крилець. Особливий смак — у паніровці та ароматному соусі. 1 кг курячих крилець 1 чайна...

Якщо полюбляєте гострі приправи, обов’язково спробуйте ще й цю. Яблука використовую недозрілі — в мене дерево регулярно «скидає» надлишки. Вони...

Цього року слива вродила так, що треба було щось із неї робити. Знайшла рецепт, який зацікавив настільки, що відразу захотілося...

Начинка для цього пляцка може бути будь-якою: цибуля з яйцем, капуста, картопля, або ж повидло чи яблука. Можна смажити на...

Шурпа — густий суп східної кухні, який славиться не лише смаком, а й має цілющий ефект. Східний цілитель Авіценна згадував...

Думаєте, як ситно та смачно нагодувати родину? Приготуйте галушки з м’ясом. Галушки: 100 мл води 1 яйце 0,5 чайної ложки...

Такий спосіб приготування пирога — чудова альтернатива духовці, якщо дуже хочеться приготувати щось смачненьке до чаю. Це пористий, ніжний, не...

Обліпиха та яблука — чудове поєднання. Ягоди дають неперевершений сонячний колір, яблучка — необхідну густоту. А користь яка! 2 кг...